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結びサンド10個入り
¥2,754 税込
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あなたとこのお菓子を贈る大切な人を、結ぶきっかけになりたいという想いからできた、少し変わった三角形のサブレサンドです。
飯田市のお菓子文化の始まりでもあり、名水百選に選ばれている「猿倉の泉」を使用した、
地元の酒蔵「喜久水酒造」の日本酒でレーズンを漬けています。
酒粕も喜久水酒造のものを使用し、香りが強いながらもクセのない風味が特徴です。
その酒粕を、素材の良さを引き立て、全体をまとめるつなぎ役である「白あん」と混ぜて炊くことで、お酒の香り豊かな餡子になります。
さらにホワイトチョコ入りのバタークリームと混ぜることで、全体の一体感を生み出しつつ、お酒の香り豊かなクリームに仕上がりました。
口の中に入れて噛むたびに、お酒の香りがふわっと広がり、後からサブレのアーモンドの風味も広がります。
そして、日本酒に漬けたレーズンが食感のアクセントになり、酒粕の香りも最後まで残るので、食べ終わった後もお酒の余韻を楽しめます。
・内容量：10個
・保存方法：要冷蔵（15℃以下で保存）
・賞味期限：発送日より約4日間
※特定原材料（小麦・卵・乳を含む）
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